武蔵小山といえばもつ焼き「牛太郎」さん。飲兵衛ならば「一度は行ってみたい！」という憧れの店です。
のれんが出されるのを目にしたことがありません💦年に１～２回か…
主が体調を崩され現在常連さんメインに
ご主人のじょうさんが倒れられて救急搬送され、一度お店をクローズしました。
常連さんの希望で再開しましたが、体調があまり良くないため、コロナもあって現在、常連さんのみとしています。
サワー類は焼酎２杯分で400円、料理は100円～
店へはいると、常連さんがズラリ～～～!(^^)!ご挨拶
ドリンクはサワー類（ホッピーやレモン、梅、バイスなどなど）400円、ワイン180円、ビール大瓶520円のリーズナブルさ。これでも常連さんに「価格を上げたら」いわれて少し価格を上げたんです💦
料理は現在、その日にできるもののみ。もつ焼き100円、煮込み130円でございます、本当に安い！ でもじょうさんは朝4時起きで仕込んでいるんです。
おしんこう100円！もちろん手作り。冬場は白菜になります～。
レモンサワー400円。焼酎2杯分で登場！！
じょうさんの様子を見つつ焼き物を。常連さんが注文されたので便乗させていただきました(^^♪
炭火で焼き上げてくれます。
かしらとチョリソ各100円。串打ちがベテラン～、口に入れればひっかかることなくスッと抜けます。店によりひっかかってなかなか抜けないところもありますね。皆さま、飲み歩きの際に研究してみてください。
今や希少な昭和の空間。天井が空みたいです(*^-^*)
暖房器具がないので常連さんはそれぞれ持参します！
団扇であおぎつつ飲む酒、おつですよ～!(^^)!
ホッピー白400円でしめました。お酒も、じょうさんのお体の具合を見つつ注文。
飲み物がなくなるとご主人の忙しさや体の調子などお構いなし！自分の都合でお酒を注文するお客さんがいますが、この店ではNG。
といいますか、ワンオペでなさっているお店はこれ基本ですよね。こういった気遣い、社会に通じるものがあると思いませんか？自分のことばかり、相手のことを考えない…
だから私にとって酒場は大学( ..)φメモメモ
長く続いてほしい名店でございます～～～！
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