昭和33年中目黒で誕生以降、五反田、恵比寿、下北沢、高田馬場などに店舗展開する「もつ焼き ばん」さん。
どの店舗も８割11時半開店(*^-^*)そうです！昼飲みできるんですYO！！
昼飲み日和。
恵比寿駅から徒歩5分ほどです。
店内はL字のカウンターとテーブル数席。カウンターに着地です！
昼にはランチも提供しており、ランチ客と飲み客が入り混じります。
隣の女性がジョッキを手にしていたので「焼酎お湯割り？」かと思ったらもつ焼き定食オーダーでした！昼飲み仲間かと思ってしまいました💦
開店～17時までの昼飲みセット990円！
私の狙いは…
昼飲みセットでございますYO(^^)/お任せ串5本とレモンサワーで990円なり。
そのほかのメニューは
写真入りで分かりやすくていいですね～
もつ焼きは「タレはからし、塩は七味」が、ばん流なり(^^♪
豚さんの分解図、勉強しましょう～WW
レモンサワーさま登場！！通常495円。
レモンサワーの歴史は「“タンチュー”と呼ばれていた焼酎の炭酸割りにウメ・ブドウ・レモンなどのフレーバーを加えて飲むのが当時のスタイルだった。名前のなかったタンチューにレモンを加えたのがはじまり」とのこと。
飲み方を記した紙が貼られていますYO！
右手のひじが少し痛かったはずなのに…、それを忘れてレモンを絞っている自分がいます。酒のことであれば(*^-^*)
じゃ～～～ん、完成！レモンの風味豊かでおいしい～（自画自賛）!(^^)!造り手で味が異なりますからね!(^^)!
中沢のレモンサワーはおいしいですよ。ばんさんでの秘策があるんです。
宝焼酎使用が、サワーのおいしさをアップしていますね。
5本登場、たれにしました。特に部位をいわれませんでしたが、勘でしろ、れば、あぶら、はらみ、後1本なんだろう(。´･ω･)?
焼きを目に味わいます！！
中（焼酎）253円おかわりでございます！
60年続く、自慢のレバカツ352円。特殊製法で臭みをなくしているため、特有の香りがなくレバが苦手な人でも食すとか。粗めの衣がポイントで、サクサクでうまし(*^-^*)
幻の酒ホイス407円で締めました。たっぷりのホイスの液と炭酸別々で供されるのもうれしい限り！
酔い昼飲みでございました(*^-^*)
コメント